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書誌詳細

面白南極料理人

西村 淳/著

標高3800m、平均気温マイナス57℃。世界で最も過酷な観測地帯と言われる「ドームふじ観測拠点」で南極観測隊として越冬した著者が、そこでの日々や食生活を綴るエッセイ。『webnews』掲載をまとめる。

出版者:
春風社
出版年:
2001
ジャンル:
料理/グルメエッセイ/グルメエッセイ/グルメエッセイ
NDC分類:
297.9
ページ数、大きさ:
309p ; 19cm
ISBN:
4-921146-25-X
資料の種類:
図書

所蔵

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武雄市図書館新着本
(809901)
158ニ111226213一般書帯出可貸出可