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書誌詳細

ジェラート、アイスクリーム、シャーベット セレクトBOOKS

ライト&リッチな45レシピ
柳瀬 久美子/著

牛乳で作る「さっぱりジェラート」、卵黄入りの「こっくりアイスクリーム」、乳製品なしの「シャーベット」、保存袋で作る「グラニテ」…。定番のフレーバーはもちろん、新しいアイディアも盛り込んだレシピを紹介します。

出版者:
主婦の友社
出版年:
201106
ジャンル:
料理/お菓子/お菓子/冷たいお菓子
NDC分類:
596.65
ページ数、大きさ:
95p ; 21cm
ISBN:
978-4-07-277575-2
資料の種類:
図書

所蔵

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所蔵館所蔵場所(棚番)請求記号資料コード資料区分帯出区分状態
武雄市図書館料理
(800174)
123ヤ111879920一般書帯出可貸出可